SEAIC 2018

Joi, 13 decembrie 2018. Trimis la Afișele I: Alergie alimentară

2018

ALERGIA LA OULE DE PESCUIT. PREZENTAREA A 2 CAZURI.

Manuel Morales Gavilán1, Angela Claver Monzón1, Carolina Elduque Mora1, Elena Botey Faraudo1, Anna Cisteró Bahíma1, Miriam Castillo Fernández2

1. Serviciul de alergii "Alergie-Dexeus", Spitalul Universitar Dexeus-GQS UAB. Barcelona, ​​Barcelona, ​​Spania2. Laborator de aplicații. Diater, Madrid, Spania

Introducere
Boom-ul consumului de alimente originare din alte țări determină apariția unor noi sensibilizări. Vă prezentăm 2 cazuri de hipersensibilitate la icre de pește colectate în serviciul nostru.

Material si metode
Pacient 1 O fetiță de 4 ani cu un diagnostic anterior de alergie la proteinele din laptele de vacă, cu o dietă gratuită actuală și o alergie la proteinele din ouă, cu toleranță la ouă fierte. A prezentat 2 episoade de urticarie, angioedem pleoapelor și disfonie după ingestia de icre de somon. Tolerează somonul și alți pești.