Se prăjește, la cuptor
Dacă vrei să ai grijă de dietă sau să slăbești, ar trebui aproape să elimini alimentele prăjite din dietă, pentru a mânca cu mai puține grăsimi. Dar aceste preparate sunt atât de apetisante încât cine poate rezista unor cartofi prăjiți cu ouă cu o crenguță.
Există o modalitate de a le face la fel de gustoase și mult mai sănătoase: gătindu-le la cuptor. Incorporează aceste noi preparate în ziua ta și vei pierde în greutate fără să renunți la ceea ce îți place cel mai mult și că kilogramele pe care le pierzi nu se vor întoarce.
Folosind temperaturile ridicate oferite de cuptor putem obține un rezultat similar, dar scăzând caloriile.
Un lucru pe care trebuie să îl țineți cont pentru ca totul să se gătească în mod egal este să distribuiți uniform pe tava de copt, în același strat. Dacă cantitatea este excesivă și ingredientele se suprapun, unele vor fi prea gătite, iar altele vor fi prea puțin gătite. Puteți repara și acest lucru, deschizând cuptorul din când în când și mutând ingredientele.
Chipsuri: Se curăță și se taie cartofii de parcă ai fi prăjiți în mod convențional, în bețișoare sau felii. Asigurați-vă că toate au o dimensiune similară. Puteți utiliza tava cuptorului în sine sau o sursă pe care vă recomandăm să o acoperiți cu hârtie rezistentă la grăsimi sau folie de teflon. Așezați cartofii și folosiți o linguriță de EVOO (ulei de măsline extravirgin) per cap și folosiți condimente după gust (sare, piper, usturoi pudră, ceapă pudră, boia, ierburi provensale ...), amestecați bine cu propriile mâini și întindeți uniform pe tavă. Coaceți la 180 ° cu căldură în sus și în jos, cu tava la înălțime medie timp de aproximativ 35 de minute.