SCOPUL ANULUI MÂNCĂ LENT
MÂNCAREA LENTĂ este cheia pentru menținerea greutății corporale
Este obișnuit să ne faci propuneri la începutul unui nou an ... „de la 1 ianuarie mă opresc din fumat ...”, „încep sala de gimnastică ...”, „merg la dietă ...”.
Aproape toate scopurile au legătură cu sănătatea noastră, dar câte dintre ele se concretizează? De ce nu vă stabiliți obiective mai ușor de atins pe termen scurt și astfel marile obiective vor veni cu mai puțin efort?
Controlul dietei de Crăciun a fost dificil, dacă nu aveți instrumentele potrivite, obiceiuri sănătoase pe care să le urmați în fiecare zi a anului, ceea ce vă poate ajuta să nu vă îngrășați.
MÂNCAREA LENTĂ este cheia pentru menținerea greutății corporale.
Pentru ca neuronii hipotalamusului să primească semnalele care provin din diferitele organe și să acționeze astfel ca întrerupători ai apetitului, provocând senzațiile de FOAMĂ sau SATIETATE atunci când este cazul, au nevoie de condiții și obiceiuri adecvate care să o faciliteze.
Dacă acordați importanță meselor dvs., dedicând timpul pe care îl merită, mestecând încet, percepând aroma, textura din gura mâncării sau cantitatea de mâncat, acordăm neuronilor timp pentru a primi hormonul LEPTIN. Această proteină este secretată pe măsură ce mâncăm alimente. Când ajunge la creier, activează hormonii satietății. Acest lucru se întâmplă de obicei între 20 și 30 de minute după ce începeți să mâncați. Putem observa că acest lucru ni se întâmplă oricât am mânca: nu ați sunat niciodată la telefon întrerupând masa și când vă întoarceți la masă nu vă mai simțiți foame?
Prin urmare, dacă te obișnuiești să mănânci mai încet, vei observa acel moment în care NU te mai simți mai foame, poate vei observa cum poți mânca mai mult, pentru că stomacul se va putea adapta la el, dar în realitate va a fi „mâncat pentru mâncare”.