Scade vs.
Privarea mâncărurilor preferate provoacă o dorință continuă de a le consuma, de unde și nevoia de a face mici concesii atunci când urmați o dietă hipocalorică
Interzicerea consumului de alimente atunci când urmează o dietă terapeutică implică efectul opus: o dorință mai mare de a o consuma.
Este o practică greșită și nimic justificat care este încă asociat cu multe diete de slăbire slab planificate.
Experții în psihologie și comportament alimentar și dieteticienii asigură că, atunci când urmați o dietă hipocalorică pentru a pierde în greutate, este convenabil să lăsați loc pentru alimentele preferate.
Concesiunile mici, înțelese ca un plus care trebuie mâncat într-o cantitate mică (suficient cât să nu existe anxietate cu privire la mâncarea preferată), sunt cheia echilibrului și a bunăstării emoționale.
Această permisivitate are ca rezultat o mai mare fidelitate și consolidare pentru a urma orice abordare dietetică.
Efect de recuperare: ca mai mult decât înainte
Comportamentele compensatorii pe care multe diete le propun să piardă în greutate, cum ar fi postul, a nu lua cina sau a mânca doar fructe la cină, a restricționa sever aportul unor alimente sau a priva consumul altora, duce aproape sigur la o tulburare de alimentație.
„Privarea hedonică”, deoarece interdicția asupra alimentelor preferate se numește clinic, determină pofta continuă sau repetată de a mânca acele alimente. În plus, crește anxietatea persoanei, care vede și mai multe limitări în dieta lor și își dorește cu fervoare ziua în care nu trebuie să o urmeze pentru a se răsfăța cu mâncarea cu care au fost reprimate de atâta timp.
Asociația Dietetică Americană a avertizat deja în 2006 într-o declarație că anumite caracteristici comune multor diete de slăbit pun la îndoială eficacitatea, siguranța și rigoarea lor.
Una dintre avertismente se referă la faptul că dieta implică liste de alimente permise (bune) și nepermise (rele sau interzise).
Psihologii clinici spun că, dacă tentațiile alimentare sunt evitate prin interdicție, „persoana nu va simți niciodată sau rareori un conflict de autocontrol”.