Șase rețete de dulceață fără zahăr, mai ușor și mai rapid de făcut decât cele tradiționale
formula tradițională de gem s-a schimbat cu scopul de reduce conținutul de zahăr, Și mai mult decât atât, nu are nevoie, dacă fructul este deja dulce, ce nevoie are să-și adauge aceeași greutate în zahăr ... deși îi conferă textură, strălucire și alte caracteristici cu care ne-am obișnuit gust, un dulceață cu mai puțin zahăr Chiar și fără zahăr, poate oferi aceeași satisfacție atunci când este savurat pe pâine prăjită, o felie de queso fresco sau o rețetă sărată.
La Gastronomy y Cía am împărtășit câteva dintre rețetele noastre de dulceață de bază pentru a profita de fructele de sezon și pentru a savura dulceața artizanală făcută cu fructe și puțin altceva, dar în ultima vreme am optat mai mult pentru rețete sănătoase și, cu aceasta, am deschis treceți la gemuri fără zahăr. Și întrucât acesta este unul dintre alimentele care fac parte din micul dejun al multor familii, am găsit interesant să colectăm aici câteva dintre aceste delicatese, astfel încât să le aveți la îndemână, așa că mai jos aveți șase rețete de dulceață fără zahăr, mai ușor și mai rapid de făcut decât cele tradiționale.