Sare, zahăr și îndulcitor în dieta copiilor Planet Mom
Cât timp trebuie evitată sarea și zahărul adăugat în dieta bebelușului? De când ar putea fi încorporate? Sau este mai bine să nu?
Sarea și zahărul adăugat sunt foarte prezente în dieta occidentală și mulți părinți se întreabă dacă ar trebui evitate în dieta copiilor.
În cazul sării, nu este indicat să o adăugați la mesele deja pregătite sau în timpul preparării. Alimentele conțin deja sodiu în compoziția sa chimică și acest lucru este suficient pentru a satisface cerințele sugarului, precum și ale copiilor și adulților. În plus, sarea obișnuită conține clor și sodiu, acesta din urmă asociat cu o creștere a tensiunii arteriale care, atunci când este cronică, este cunoscută sub numele de hipertensiune arterială. Prin urmare, nu există motive pentru a adăuga sare în alimente.
Cel mai bun lucru atunci este ca copiii să înceapă să cunoască aroma originală a mâncării, fără adaosuri. Și, deși sarea poate fi adăugată preparatelor după 2 ani de viață a copilului, nu este necesară utilizarea acesteia, în principal pentru că gustul pentru sărat este dobândit și, în majoritatea cazurilor, preferința maternă este cea care conduce la adăugarea de sare preparatelor, nu „cererea” copilului de a da mai multă sau mai bună aromă alimentelor.
Urmând această linie, se recomandă, de asemenea, evitarea consumului de alimente cu o cantitate excesivă de sodiu, precum conservele, mezelurile, mezelurile, bulionele concentrate, supele ambalate, gustările, gustările etc.