Sarcină scăzută în grăsimi sau carbohidrați, care dietă este mai bună
Cercetătorii de la Școala de Medicină a Universității Stanford din California au efectuat un studiu care explorează un aspect cheie al cunoașterii care este cea mai bună dietă.
Dietele ketogene, dietele mediteraneene, dietele de post ... există atât de multe opțiuni pentru persoanele care doresc să slăbească încât, totuși, alegerea uneia este dificilă. Dar de unde știi care este cel mai bun pentru fiecare?
Cercetători la Școala de Medicină a Universității Stanford din California, Recent, au realizat un studiu care explorează un aspect cheie al cunoașterii care este cea mai bună dietă; indiferent dacă este vorba de diete cu conținut scăzut de grăsimi sau de conținut scăzut de carbohidrați.
Prin urmare, Profesorul Christopher Gardner și echipa sa a efectuat un studiu pentru a afla care dietă a fost cea mai recomandată. Pentru a face acest lucru, au lucrat cu 609 de persoane între 18 și 50 de ani, cu aproape aceeași proporție de bărbați ca femei. Participanții au fost împărțiți în două grupuri și au fost repartizați aleatoriu la una dintre cele două diete, cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu conținut scăzut de grăsimi. Toți participanții la studiu și-au urmat dieta atribuită timp de un an întreg.
În acest sens, pentru a obține o mai bună înțelegere a factorilor care pot determina creșterea în greutate și pierderea în greutate, profesorul Gardner și echipa sa au, de asemenea, secvențiat genomul participanților. Procedând astfel, au căutat modele genetice care ar putea fi asociate cu metabolismul eficient al grăsimilor sau al glucidelor.
Un alt test a măsurat toate nivelurile de insulină ale subiecților, care anterior au fost asociate cu creșterea în greutate la unii oameni.