Șapte moduri de a folosi usturoiul în bucătărie și multe rețete pentru a le pune în practică
Îmi amintesc mereu când Victoria Beckham a spus că Spania mirosea a usturoi și probabil că avea dreptate pentru că în toate bucătăriile noastre, usturoiul este un ingredient care nu lipsește niciodată. O folosim în mâncăruri prăjite, fripturi, tocănițe, feluri de orez și tocănițe, întregi, tocate, necojite. într-o mie și una de feluri. Astăzi vreau să vă spun șapte moduri de a folosi usturoiul în bucătărie și multe rețete pentru a le pune în practică.
Multe sunt foarte evidente și cu siguranță le folosiți deja, dar altele nu sunt atât de evidente și nu strică niciodată să le descoperiți alte modalități de a folosi acest condiment delicios care ne place atât de mult și care este o parte intrinsecă a modului nostru de a înțelege gastronomia.
Șapte moduri de a folosi usturoiul în bucătărie și șapte rețete pentru a le pune în practică
1. Usturoi laminat pentru rețete de usturoi
Una dintre cele mai frecvente modalități de utilizare a usturoiului este feliați cățelele de usturoi și prăjiți-le pentru a aromă uleiul. Opțional, putem adăuga și câteva inele de ardei iute dacă dorim o notă picantă. Cu acest mod de utilizare a acestui ingredient putem face rețete la fel de bogate ca iepurele cu usturoi, creveții cu usturoi sau puiul cu usturoi, pentru a pune unele dintre cele mai simple rețete.