Șapte alimente bogate în fibre care slăbesc și îmbunătățesc sănătatea
ESENȚIAL ÎN ORICE DIETĂ
Organizația Mondială a Sănătății stabilește 25 de grame ca cantitate minimă de fibre pe care fiecare persoană ar trebui să o consume zilnic. Alimente bogate în
Organizația Mondială a Sănătății înființează în 25 de grame cantitatea minimă de fibre pe care fiecare persoană ar trebui să o consume zilnic. Alimentele bogate în fibre au o serie de proprietăți esențiale pentru buna funcționare a organismului, precum îmbunătățirea hidratării, reglarea tranzitului intestinal sau arderea excesului de grăsime. În plus, este recomandat persoanelor care efectuează un anumit tip de dietă de slăbit, deoarece prelungesc senzația de sațietate.
Diverse studii au arătat că consumul său previne diferite boli, inclusiv diabetul de tip 2, obezitatea, anumite tipuri de cancer sau bolile coronariene. Cu toate acestea, aportul zilnic de alimente bogate în fibre este încă departe de a atinge cantitățile minime recomandate pentru majoritatea populației, după cum arată mai multe studii și rapoarte. Ultimul dintre ele este cel publicat de Nutrinet-Health 2012, în care sunt studiate obiceiurile alimentare și interacțiunea dintre nutriție și sănătate. Conform rezultatelor lor, doar 22% dintre bărbați și 12% dintre femei ating cantitatea recomandată, stabilită la 25 de grame pe zi.
Diferențele în consumul de fibre nu apar doar între bărbați și femei, deoarece cu cât vârsta și veniturile sunt mai mari, cu atât ne apropiem de sumele recomandate, conform raportului menționat anterior. În cazul persoanelor obeze sau supraponderale, aportul acestora este, de asemenea, sub medie.
Grupurile alimentare care conțin cele mai multe fibre sunt legumele (21%), pâinea și prăjiturile (18%) și fructele (16%). Pentru a atinge cantitățile zilnice de fibre recomandate de OMS, vă propunem o listă cu cele mai potrivite alimente în acest scop. Înainte, trebuie luat în considerare faptul că fibra trebuie sa fie intotdeauna un supliment alimentar deoarece nu este un nutrient, deoarece nu participă direct la procesele metabolice de bază ale corpului, dar importanța sa constă în faptul că îndeplinește funcții fiziologice extrem de importante pentru corpul nostru.