Suplimente alimentare și multivitamine
Suplimente vitaminice, alimente fortificate și suplimente nutritive umpleți rafturi în supermarketuri, magazine de parafarmacie și multe farmacii.
Utilizarea sa bună este benefică, deși, ca întotdeauna, poate fi abuzată din cauza lipsei de informații. Știi ce cumperi? Ești sigur că ai nevoie de ele?
Conform ultimelor studii, suplimentele nutritive nu au efecte pozitive sau benefice la o persoană complet sănătoasă și bine hrănită și, desigur, aceste suplimente nu ar trebui să înlocuiască obiceiurile alimentare sănătoase.
Acest lucru nu înseamnă că nu sunt benefice, dar înseamnă că trebuie utilizate sub recomandarea unui medic, a unui profesionist din domeniul sănătății sau al nutriționistului.
Principalele vitamine și cum să le obțineți:
- Vitamina C: Mai ales în timpul iernii, suplimentele vitaminice cu o încărcătură mare de vitamina C triumfă ca prevenire împotriva răcelii. Este adevărat că vitamina C stimulează apărarea și favorizează asimilarea fierului, dar are și mai multe efecte pozitive asupra formării colagenului și a vindecării (parțial datorită acestei îmbunătățiri a utilizării fierului din alți nutrienți). Luând două portocale și un kiwi ați avea deja aportul recomandat de vitamina C. În doze mai mari, vitamina C poate provoca greață, arsuri la stomac și chiar diaree.