Sandviș Montecristo, rețetă pas cu pas
Pizza, burgeri și sandvișuri
Rețetă ușoară, cu explicații detaliate și video cu toți pașii de urmat pentru a pregăti un delicios sandviș de șuncă și brânză Montecristo.
Ceva la fel de simplu ca un sandviș poate duce la rețete uimitoare care au devenit o nișă în istoria gastronomiei. Cu ceva timp în urmă v-am povestit despre sandvișul Croque Monsieur, mai târziu v-am povestit cum această mușcătură tipică a cărții de bucate franceze a trecut granițele și a devenit uimitoarea Francesinha, dar chestia nu s-a oprit aici și a continuat să călătorească până când a traversat oceanul și a ajuns în America.
Ingrediente pentru prepararea Sandwich-ului Montecristo
- Maioneză, 1 cană
- Muștar, 2 lingurițe
- Pâine feliată, 3 felii
- Brânză rasă, suficientă (aproximativ 4-5 linguri)
- Sunca gatita, sunca sau curcan, 2 felii mari
- Ou, 1
- Unt, 50 g aprox
- Pentru sosul de muștar:
- Pentru sandvișul Montecristo:
- A praji:
Inspirat de Croque Monsieur, în Statele Unite Sandvici Montecristo, umplute cu șuncă, brânză și sos de muștar, care se serveau învelite în zahăr și însoțite de gem ca și cum ar fi o torrija. Eu personal prefer să mă lipsesc de zahăr și să îl servesc cu sosul de muștar și puțină ketchup, dar îl las ca idee.