Sănătate vegetală 2019 CALABACÍN Proprietăți, rețete și sezon

sănătate

Continuând cu saga noastră de articole despre cele mai bune fructe Da legume sezonier, astăzi vrem să adăugăm o nouă legumă la lista noastră vorbind despre sezonul dovleceilor.

Ce este dovleceii ?

Dovlecei este rod al unei plante erbacee cățărătoare originar din Mesopotamia și, de asemenea, America. Specia se numește curcubita pepo și este înrudită cu alte specii de dovlecei care produc și fructe comestibile.

Proprietățile și beneficiile sănătății dovlecei:

Cele 5 proprietăți principale ale dovlecelului și beneficiile sale pentru această legumă sănătoasă pentru sănătate:

  1. Ajutor pentru menține sănătatea oaselor, pentru aportul său de minerale.
  2. Protejează sistemul digestiv iar mucoasa intestinală.
  3. Benefic pentru sistemul nervos și imunitar pentru aportul său de acid folic și vitamina B.
  4. Aport caloric redus făcându-l potrivit pentru persoanele supraponderale.
  5. A lui aromă blândă și calitate nutrițională faceți-l una dintre primele legume recomandat de pediatri pentru dietele copiilor.

Calorii și vitamine în dovlecei:

Dovlecelul este bogat în minerale și vitamine, cum ar fi vitamina A și C.

ValoareUnitate
Valori nutritive la 100 grs
Energie17kcal
Grăsimi lipidice)0,2g
Proteină1.8g
Apă94,6g
Grăsimi și carbohidrați la 100 grs
Fibră1g
GlucideleDouăg