Sănătate Dieta surprinzătoare care te poate face să trăiești încă mulți ani
UN AMESTEC DE DESTIN ȘI ATRACȚII
Cu ani în urmă, cercetările au arătat că proteina SIRT3 este vinovată de determinarea unor vieți mai lungi ale unor organisme. Un alt studiu sugerează cum l-am putea aplica la oameni
Există un drum lung de a trăi mai mult datorită dietei noastre. Practic, este vorba despre urmarea unei diete sănătoase și echilibrate care ne ajută să menținem bolile cardiovasculare, diabetul și unele tipuri de cancer care provin din supraponderalitate. Se pare că mai există o altă perioadă mai scurtă, dar și mai periculoasă, care să dureze mai mult în această lume, deoarece cercetările recente insistă asupra incidenței cantității de alimente pe care o consumăm asupra longevității noastre și care sugerează că prin scăderea cantității pe care o consumăm, putem trăi mai mult.
Cea mai recentă dintre acestea a fost publicată în ultimul număr al Rejuvenation Research și observă că a regim alimentar sau de foame ne poate ajuta să evităm bolile asociate îmbătrânirii. Cercetătorii au măsurat greutatea, tensiunea arterială, tensiunea arterială, nivelul de glucoză și colesterol, inflamația și genele implicate în protejarea celulelor într-un grup de 24 de persoane care au postit intermitent timp de 10 săptămâni.
Mai exact, dieta grupului experimental a alternat posturi aproape complete (în care au mâncat 25% din aportul caloric mediu zilnic; adică, în jur de 650 de calorii) și zilele excesive (în care au mâncat aproximativ 175% din ceea ce ar fi mâncat într-o zi normală; în jur de 4.550 de calorii). În zilele de post, participanții puteau mânca fursecuri Oreo, cartofi, friptură de vită sau șerbet de portocale; în zilele pline de mâncare, alimente mai sănătoase, cum ar fi iaurturi, sandvișuri de curcan sau mere, amestecate cu alimente calorice, cum ar fi înghețată de vanilie, tartă de lămâie sau bare Snickers.