Crom, aliat al farmacistului; Util pentru a ajuta la completarea dietei
11-07-2016Prevenirea, din punct de vedere al sănătății, a câștigat greutate în societate. Noi, spaniolii, mergem tot mai mult la farmacie pentru produse alimentare care să completeze dieta noastră. Acestea ne pot ajuta, de exemplu, să controlăm nivelul zahărului din sânge sau al colesterolului.
Suplimentele alimentare sunt o metodă de compensare a unui aport redus de alimente bogate din punct de vedere nutrițional. În 1747, James Lind, Doctorul marinei engleze, a efectuat un studiu pentru a descoperi cauza scorbutului la marinari. El le-a dat diferite diete și a ajuns la concluzia că supraviețuitorii erau cei care luaseră citrice. Acest studiu a fost unul dintre primele utilizări ale suplimentelor. A văzut că este posibil să suplinim neajunsurile noastre hrănire prin intermediul suplimentarea cu nutrient concentrat.
În prezent, suntem conștienți de faptul că este esențial să faci mișcare și să consumi alimente sănătoase și variate, ceea ce facilitează dieta mediteraneana. Cu toate acestea, stilul nostru de viață și modul în care producem alimente (multe dintre fructele și legumele noastre sunt recoltate prematur și depozitate mult timp până când ajung la tejghea, de exemplu) ne îndepărtează uneori de acest obiectiv. Mai ales în anumite perioade ale anului, ne coborâm garda și ne modificăm rutina. Schimbăm orele de masă, dormim mai puțin sau suferim un nivel ridicat de stres.
Dupa cum Agenția spaniolă pentru consum, siguranță alimentară și nutriție (Aecosan), în circumstanțe normale, o dietă adecvată și echilibrată asigură toți nutrienții necesari dezvoltării și întreținerii normale a unui organism sănătos, investigațiile efectuate arată că această situație ideală nu apare în practică pentru toți nutrienții și nici pentru toate grupurile de populație . Suplimentele alimentare, prezente în farmacie, pot ajuta la menținerea echilibrului nutrițional.