Sănătate Astfel eliminăm grăsimea, potrivit unui nou studiu
Unde merge grăsimea când slăbim? Pare o întrebare evidentă, dar foarte puțini oameni cunosc soluția. De fapt, nu o cunoșteam până acum
Unde merge grăsimea când slăbim? Pare o întrebare evidentă, dar foarte puțini oameni cunosc soluția. Mulți medici, nutriționiști și antrenori consideră că kilogramele pe care le pierdem scăzând în greutate se transformă în energie sau căldură, dar nimic nu ar putea fi mai departe de adevăr. „Răspunsul corect este că cea mai mare parte a masei noastre este expulzată ca dioxid de carbon", asigură fizicianul australian Ruben Meerman. "Se pierde în aer".
Meerman i-a trecut prin minte să studieze întrebarea după ce a urmat o dietă. „Am slăbit 15 kilograme în 2013 și am vrut doar să știu unde au plecat. După un curs intensiv de biochimie am dat peste asta rezultat surprinzător ", explică fizicianul, care a semnat un studiu cu colegul său Andrew Brown explicând constatările lor.
Cercetarea, publicată săptămâna aceasta în British Medical Journal, arată că pentru a pierde 10 kilograme de grăsime trebuie să inhalăm 29 de kilograme de oxigen și, după un proces metabolic, eliminăm 28 de kilograme de dioxid de carbon și 11 kilograme de apă. Dacă observăm traseul atomilor a 10 kilograme de grăsime prin corpul nostru, am vedea cum 8,4 (mai mult de 80%) sunt expulzați prin plămâni sub formă de dioxid de carbon, iar restul, 1,6 kilograme, transforma-te in apa, pe care le eliminăm sub formă de urină, fecale, sudoare, lacrimi și alte fluide corporale.
Cum de nu am știut asta până acum?
„Având în vedere că lumea este scufundată într-o epidemie de obezitate, toată lumea ar trebui să știe unde merge grăsimea”, comentează Meerman în nota de prezentare a studiului său. „Faptul că nimeni nu știam-a prins prin surprindere, dar numai când i-am arătat lui Andrew calculele mele am realizat amândoi cât de puțin a fost studiată această chestiune. ".