Sana Rețetă Cremă de morcovi și cartofi dulci cu turmeric Dra
Această rețetă sănătoasă pentru cremă de morcovi și cartofi dulci cu curcuma va încânta cele mai exigente palate și vă va îmbunătăți sănătatea.
Și este că o dietă sănătoasă, indiferent dacă doriți sau nu să slăbiți, trebuie să includă legume pentru avantajele pe care ni le oferă.
Consumul de legume în orice dietă sănătoasă ar trebui să fie ca. minim 2 porții pe zi, combinând legume crude și legume fierte și profitând de cele sezoniere mult mai bogate și cu un preț mai bun.
Legumele ne oferă fibre, minerale și vitamine pe care corpul nostru nu le poate produce. Este esențial. De asemenea, ne oferă carbohidrați cu un indice glicemic foarte scăzut, adică zaharuri care sunt recomandate pentru sănătatea noastră.
S-a demonstrat că persoanele care consumă zilnic atât fructe, cât și legume au mai puține șanse să aibă diverse boli precum cancerul, diabetul, problemele cardiovasculare sau obezitatea.
În general, în Spania, producția de legume este bogată și variată, astfel încât este ușor pentru noi să introducem o mare varietate de legume în dieta noastră și să ne bucurăm de aroma, aroma și beneficiile lor pentru corpul nostru.
Pentru a include legume în alimentație într-un mod sănătos și variat, vă las astăzi această rețetă bogată de cremă de morcovi și cartofi dulci. Puteți să-l pregătiți pentru cină în aceste zile reci sau să îl lăsați pregătit ca un prim fel de mâncare pentru a merge la serviciu.
Rețetă sănătoasă: Cremă de morcovi și cartofi dulci cu turmeric
Ingrediente pentru 4 persoane
- O jumătate de kilogram de morcovi
- 1 ceapă
- 1 cartof dulce mare sau cartof dulce
- 2 betisoare de pui
- Unele curcuma sau pudra de curry
- Un praf de sare și piper negru măcinat
Elaborare
- Puneți toate legumele curățate și tăiate într-o cratiță cu pulpele de pui. Adăugați un vârf de sare și acoperiți cu apă * toate ingredientele.
- Închideți oala sub presiune și când supapa se ridică, reduceți focul la jumătate și lăsați-l încă câteva minute. Dacă o faceți într-o oală normală, ar trebui să o lăsați să fiarbă mai mult, aproximativ 25 sau 30 de minute.
- Când sunteți gata, treceți totul prin blender. În funcție de consistența pe care o preferați, adăugați mai mult sau mai puțin cantitate de bulion. Odată ce ai textura dorită, condimentezi cu sare și piper negru după gust.