Sámara Organics are o nouă locație și reduceri pentru locații
De De Ariana Crespo
23 decembrie 2013
Sámara Organics este o afacere de familie deținută de Angelina și Steve Phillips, care se află în Sámara Centro și face parte din complexul „Natural Center” de doi ani. De curând și-au mutat afacerea în fața vechiului local.
Acum le oferă clienților lor un loc mai spațios și mai luminos, care le permite să primească mai mulți oameni, să distribuie mai bine produsele în magazinul lor și să ofere un spațiu mai confortabil pentru târg („Farmers Market”) pe care îl țin de două ori pe săptămână.
Angelina Phillips comentează că misiunea ei este de a sprijini producătorii locali și de a face alimentele ecologice accesibile în orașul Sámara. „Susținem fermierii care recoltează fără substanțe chimice și preferăm produsele fabricate manual, cu dragoste acasă sau oriunde în Costa Rica”, explică ea.
Pe lângă un magazin de produse de sănătate, ei conduc și o cafenea în incintă, cu un mic meniu făcut cu produse proaspete, naturale. Pentru micul dejun există mâncăruri tipice, cum ar fi gallo pinto realizat cu orez brun și omletă cu legume proaspete. De asemenea, au prânzuri și cine devreme. Pentru cei care mănâncă carne există opțiunea de pui creol, care este singura carne de animale din meniu.