Salată verde caldă de sparanghel, dovlecei și măr Telemamá

caldă

Timp de preparare: 30 minute

Numărul de porții: 4 persoane

Deși pentru vară, timpul salatei, mai este încă de venit, dar din acest motiv vom înceta să le pregătim și pentru o probă, această surprinzătoare salată caldă pe care o prezint astăzi. Asigurați-vă că aroma sa vă va surprinde.

  • Spălăm mărul și dovleceii, le uscăm.
  • Sparanghelul tăiem puțin tulpinile, dar păstrați-le pentru că la final vă voi spune cum să profitați de ele.
  • Aprindem grătarul sau, în caz contrar, într-o tigaie mare cu câteva picături de ulei de măsline extravirgin.
  • Tăiați mărul și dovleceii felii, dar nu îndepărtați pielea.
  • Le punem pe grătar astfel încât să fie gata, întoarcem și adăugăm sarea grosieră împreună cu sparanghelul.