Salată sălbatică cu flori și afine Corp armonie
După părerea mea, adăugați flori comestibile ne ridică salatele sau alte rețete într-un alt plan, le înfrumusețează, adaugă plăcere, și le oferă un anumit punct de bucurie pe care florile îl oferă într-un mod special numai atunci când își văd formele și culorile senzuale și grațioase, atunci când ne umple cu parfumurile subtile și diverse pe care le trimit și gustul cu care ne îmbogățesc palatul; begonii dă-ne o ușoară atingere acidă care amintește de lămâie, petalele de garoafe chinezesti sunt dulci și flori de nasturtium oferă o aromă picantă foarte plăcută.
Ingrediente din salata de flori sălbatice și afine:
- Voinicică
- Canoane
- Pinioane
- Avocado
- Floarea begoniei
- Petale de Calendula
- Afine