Yom Kippur - Rețete evreiești

Yom Kippur este ziua iertării și a pocăinței, este o zi a postului și a rugăciunii care se sărbătorește pe data de 10 a lunii ebraice Tishrei, la 10 zile după Rosh Hashana, Anul Nou Evreiesc (în general în lunile septembrie sau octombrie calendar laic)

Pe Yom Kippur, toți oamenii sunt judecați pentru anul viitor. Pentru a fi vrednică de iertarea păcatelor, ziua este dedicată pocăinței spirituale și se ia angajamentul de a începe noul an cu o conștiință curată, din siguranța de a ști că Dumnezeu iartă toți oamenii care se căiesc cu adevărat de faptele lor rele. Ideea purificării se realizează cu postul, în ziua Yom Kippur, practicând evreii repede de la apus la apus a doua zi. Pe lângă rugăciunile din zilele pocăinței care preced Yom Kippur, în sau înainte de Yom Kippur, este obișnuit să cerem iertare celor pe care i-am ofensat. La sfârșitul lui Yom Kippur, shofarul este suflat pentru a marca sfârșitul postului.

---