Salată rusească Adio la cântar - Adio la cântar
Ei bine, astăzi vă propun o rețetă foarte tradițională și că nu mâncăm când vrem să slăbim: salata rusească.
Este, de asemenea, o rețetă foarte vară și, de asemenea, foarte potrivită pentru a mânca atunci când aveți pe cineva invitat sau ca gustare înainte de a mânca ... în plus, tuturor ne place așa pentru a continua să savurați o delicioasă salată rusească și să continuați să slăbiți, trebuie doar să schimbați unele dintre ingredientele sale și să o adaptați puțin.
Pentru că, dacă ne gândim cu adevărat, ingredientele sale sunt destul de sănătoase, este un fel de mâncare despre care putem spune că este echilibrat ... conține proteine animale: ton și ou; conține proteine vegetale: mazăre, care este o leguminoasă; are carbohidrați: cartofi ... și are legume: morcov, ardei ... Ceea ce ne împiedică să mâncăm salată când vrem să slăbim este maioneza. Asta are multă grăsime și face ca salata să devină un fel de mâncare hipercalorică. Deci, să adaptăm rețeta și să facem maioneza într-un mod diferit.
Ingredientele sunt pentru patru persoane, fiecare porție este de aproximativ 280 kcal.
Ingrediente (pentru patru persoane)
- 500 de grame de cartofi.
- Doua oua.
- 150 de grame de mazăre.
- Două morcovi mari.
- 200 de grame de ton natural, fără ulei.
- Sarat la gust.
Pentru sosul de tip „maioneză”
- 250 grame de brânză bătută 0% grăsime.
- Ou.
- O linguriță de muștar.
- O lingură de ulei de măsline.
- Sare și piper după gust.