Salată răcoritoare de germeni cu vitamine și puține calorii - Los Fogones

- 1 sac de muguri amestecați
- 1 măr
- o cutie mică de porumb
- 1 băț de țelină fără frunze
- niste muguri de fasole
- niște bare de surimi (crab)
- o felie dolofana de sunca
- 1 felie groasă de brânză
- 200 de grame de nuci tocate
- 1 ou fiert
- iaurt simplu degresat
- ulei de masline
- oțet balsamic
- sare si piper

răcoritoare

Spălați bățul de țelină și tăiați-l în felii. Se amestecă cu salata într-un castron de salată.

Curățați mărul foarte fin, îndepărtați miezul și tăiați-l în felii foarte subțiri, care vor fi așezate zdrobite pe salată. Adăugați nucile.