Salată murciană, un fel de mâncare bogat, hrănitor și cu conținut scăzut de calorii - Operațiunea Bikini
De multe ori ne asociem salate cu vara, dar salatele pot fi un fel de mâncare foarte complet în orice perioadă a anului, și un exemplu este salata murciană pe care Eva ne-o propune în Teste.
O salată care pe lângă faptul că este foarte bogată și admite o mulțime de variante ne oferă puține calorii și mulți nutrienți 🙂
Valoarea nutrițională a salatei murciene:
| Valoarea nutrițională a salatei murciene | pentru 1 portie |
| Energie | 335 kj 80 kcal |
| Proteină | 6,04 g |
| Carbohidrați | 3,62 g |
| Zahăr | 2,73 g |
| Unsoare | 4,36 g |
| Grăsime saturată | 0,94 g |
| Grasime monosaturata | 2.681 g |
| Grăsimi polinesaturate | 0,488 g |
| Colesterol | 56 mg |
| Fibră | 0,1 g |
| Sodiu | 55 mg |
| Potasiu | 26 mg |
Murciana Salad Defalcare calorică:
Prepararea salatei Murciana:
Acum, că știm cât de hrănitoare este această salată, este timpul să ne apucăm de treabă și să o pregătim.
Ingrediente pentru salata Murciana:
- 2 roșii.
- 1 ou.
- 20 gr. Cod sărat.
- 45 gr. Ton sau macrou.
- 2 arpagic murat.
- măsline negre.
- 1 cățel de usturoi.
- Ulei de măsline și oțet după gust, (știți că, deși uleiul de măsline este foarte bun, nu putem merge peste bord cu el, 2 linguri sunt mai mult decât suficiente pentru a îmbrăca salata)