Salată delicioasă de sfeclă cu varză fără TACC - Alicante

Ingrediente

  • Sfeclă 4 unități (320 g)
  • Varză albă 1 unitate (350 g)
  • Lămâie 1/2 unitate
  • 1 praf de sare
  • Ardei dulce selectat ALICANTE 1 linguriță.
  • Boabe de Ardei Negru ALICANTE 1/4 linguriță.
  • Cremă de brânză 100 g.
  • Ulei de măsline 4 linguri. (60 cmc)

Sfaturi și sfaturi

Puteți înlocui crema de brânză cu o oală (120 g.) De iaurt natural.

delicioasă

Cheia acestei salate este tăierea foarte fină și delicată a varzei.

Atât sfecla, cât și varza pot fi consumate crude sau fierte.

Dacă preferați să gătiți sfecla, este important să o faceți cu pielea pentru a-și menține la maximum proprietățile nutritive, culoarea și aroma.

Este recomandat să profitați de frunzele de sfeclă, fierte acestea pot înlocui frunzele de spanac sau de brustă.

Sfecla roșie este un aliment foarte hrănitor, cu un aport important de carbohidrați, apă, vitamine și minerale.