Salată de varză cu avocado - Rețete Esbieta

Astăzi vă aduc o salată de varză ideală pentru sezonul cald, când vrem să mâncăm un fel de mâncare rece și să nu ne fie foame.

salată

În această rețetă puteți face fără ulei și îl putem îmbrăca cu suc de lămâie sau lămâie, se potrivește foarte bine cu varza și îi va da un plus de prospețime.

Salată de varză cu avocado

Ingrediente

  • 300 g varză
  • 1 avocado
  • 1 roșie mare
  • 1 castravete mare
  • 5-7 ramuri de mărar

Elaborare pas cu pas

Note despre rețeta salatei de varză

Tipurile de varză găsite în supermarketuri sunt varza cretata Da varza alba. Uneori puteți găsi varză de inimă de vită, e preferatul meu.

Pentru această salată, varza care merge cel mai bine este creț sau inimă de vită, deși funcționează și albul.

Oricare ar fi varza, cel mai important lucru este că este cât se poate de proaspăt, cu frunze verzi foarte rigide și strălucitoare. Dacă frunzele sunt moi cu vârfuri gălbui sau înnegrite, este mai bine să găsiți alta.