Salată de vară cu pepene galben Frumusețe sănătoasă

Salată de vară cu pepene galben și mentă.

Această salată colorată de vară, cu foarte puține calorii, va aduce puțină bucurie în meniul dvs. dacă urmați o dietă sau vă va permite să consumați fructe și legume proaspete într-un mod foarte gustos și simplu.

Nu credeți că este o opțiune excelentă pentru un starter dacă aveți invitați? Vei rămâne ca un adevărat gourmet!

Ingrediente pentru 4 persoane:

2 linguri suc de lamaie
1/4 cană de ulei de măsline extravirgin
1 linguriță de miere
1/4 linguriță sare
un praf de piper negru
1/4 linguriță semințe de mac (opțional)
1 jumătate de pepene galben, însămânțat și tăiat felii subțiri
1 castravete (12 oz), necojit, feliat subțire.
o jumătate de ceapă roșie (sau, în caz contrar, șalotă) tocată mărunt și clătită rapid cu apă și sare

---