Salata de sparanghel

Odată cu căldura, vrem să mâncăm alimente proaspete care, pe lângă hidratare, ne oferă nutrienți valoroși pentru organism. Un exemplu de mâncare din acest timp sunt salatele, dar există multe tipuri. La Vitónica vă vom învăța cum să pregătiți un salata de sparanghel.

Ingrediente:
Cartofi, ton, măsline fără sâmburi, castraveți murați, bastoane de crab, ou fiert, ceapă, sparanghel, ulei de măsline și oțet balsamic.

pregătire:
Gatiti cartofii si ouale pana cand sunt pe masura. Odată ce le avem gata trebuie să le tăiem în bucăți mici și să le depunem într-un recipient. Apoi trebuie să tăiem toate restul ingredientelor în bucăți mici, cu excepția sparanghelului pe care urmează să-l așezăm întregi. Odată ce totul este tăiat, îl amestecăm și adăugăm ulei de măsline virgin și oțet pe placul nostru.

---