Salată de sfeclă și iaurt - Deja En Casita

Ador sfecla, deși experimentez puțin cu ea, în suc sau în cremă și încă puțin. Am văzut recent această salată în cartea mea de bucate grecească preferată și iată că ai această frumusețe. Este foarte simplă, sfeclă fiartă cu sos iaurt, usturoi și chipsuri de nuci crocante.

Lucrul dificil nu este să-l pregătești, ci să vină cu combinația. Dulceața sfeclei proaspete cu sosul de iaurt acid, aroma usturoiului și atingerea crocantă a nucilor fac un fel de mâncare foarte special. Așa că acum, când o știi, îți poți uimi colegii la următoarea cină.

Salată fructe

Greci, trebuia să fie grecii.

Ingrediente 4 persoane:

  • 500 g sfeclă de dimensiuni uniforme
  • 120 g iaurtiaurt de casă sau grecesc
  • 1 cățel de usturoi fără germeni
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură oțet de sherry
  • Sarat la gust
  • 1 mana de nuci, decojite