Salată de quinoa cu curcan și piersică 🥗 Cele mai bune rețete
Cu această ocazie, am combinat: quinoa, curcan și piersică, obținând o rețetă foarte gustoasă, sănătoasă și răcoritoare: Salată de quinoa cu curcan și piersică.
salate Sunt rețete sănătoase, delicioase și foarte ușor de preparat, în care putem combina diferite ingrediente; În plus, sunt perfecte pentru a le duce la muncă, la universitate etc.
Într-o singură rețetă, vom obține toți nutrienții și vitaminele de care are nevoie corpul nostru.
Ingrediente (2 persoane)
- 200 gr de quinoa gătită în prealabil
- Piept de curcan tăiat în cuburi mici
- 4 linguri de porumb dulce
- 2 nuci, tocate grosier
- 1 piersică mică
- 2 linguri semințe de floarea soarelui
- 2 linguri semințe de dovleac
- Sare
- 2 linguri de măsline negre fără sâmburi
- Oţet
- Ulei de masline
Pregatirea salatei de quinoa cu curcan si piersica
- Pregatirea salatei de quinoa cu curcan si piersica
- Avantajele și proprietățile quinoa
- Salată cu anghinare și cod
- Năut cu spanac
- Salată cu smochine și rodie
- Mozzarella și millefeuille de smochine
- Salată de fasole cu quinoa și smochine
- Salată cu sardine murate
- Salată cu smochine și brânză roquefort
- Salată de naut cu anghinare
- Salată de broccoli și conopidă
Vom pune o tigaie pe foc cu un strop de ulei și când este fierbinte, vom adăuga cuburile de curcan, condimentate anterior, le vom lăsa să se rumenească pe ambele părți. Când vor fi, le vom scoate și le vom rezerva pe hârtie adsorbantă, până când vor fi reci.
Vom curăța și tăia piersica în bucăți mici și o vom rezerva într-un castron.
Vom adăuga porumbul, măslinele tăiate felii, quinoa și cuburile de curcan pe care le-am rezervat și le vom amesteca.
În momentul servirii, vom presăra nucile: nucile, semințele de dovleac și semințele de floarea soarelui.
Condimentează după gust, în cazul nostru cu puțină sare, oțet și ulei de măsline.
Avantajele și proprietățile quinoa
Acesta este un aliment originar din Anzi, un loc în care, de mii de ani, a fost un aliment de bază al incașilor, până când coloniștii europeni și-au înlocuit cultivarea cu porumb și cartofi.