Salată de paste cu ananas proaspăt - La mesa del Conde
Această rețetă nu este total inovatoare, dar din moment ce nu toată lumea este un expert în bucătărie, vrem să împărtășim o modalitate foarte rapidă și ușoară de a pregăti o salată de paste cu ananas proaspăt și șuncă, ideal pentru vara.
Originea rețetei
Se pare că originea acestor salate se află în Italia sau în emigranții italieni din Statele Unite, care au început să dezvolte rețete tradiționale de paste. Aceste salate de paste Au tendința de a folosi paste de suprafață mare, cum ar fi spirale sau papioane, deoarece oferă un contact mai mare cu legumele cu care sunt de obicei combinate.
În multe cazuri, prezența brânzei este încă un ingredient esențial a salatei.
Pentru versiunea noastră vom folosi ingrediente care se îmbunătățesc odată cu frigul, deoarece dacă îl răcim câteva ore în frigider înainte de consum, este un fel de mâncare perfect pentru vară.