Salată de orez brun cu sfeclă roșie și porumb Rețete El Comidista EL PA; S
Te-ai săturat de salate plictisitoare? Obosit să te gândești ce naiba poți face cu orez brun? Aici vă propunem un mod distractiv, inovator și foarte colorat de a-l pregăti.
Lucrul este acid și dulce și nu ne referim la oțetul balsamic repetat. Să o lăsăm deoparte în trecut pentru o vreme, împreună cu ondulatorul de capre. În ceea ce privește partea dulce, vom avea porumb dulce și sfeclă ca concurenți: amintiți-vă că porumbul nu trebuie să aibă zahăr adăugat, este deja dulce de la sine, aruncați o privire bună la ingrediente, deoarece dacă are, nu are nevoie de el, și mai bine găsiți un alt brand.
Pe partea acidă vom avea oțet de mere. Dacă este prima dată când experimentezi cu acid și dulce, fii atent pentru că dacă unul predomină prea mult pe celălalt, vei avea rezultate neașteptate și cu siguranță neplăcute. Puteți adăuga oțetul puțin câte puțin până când vedeți că lucrul funcționează și este echilibrat.
Aroma orezului ne va aminti un pic de cea a sushi-ului că amestecul de oțet și dulce, care va veni și mai sus odată cu prospețimea țelinei și gustul unei cutii de bonito conservă bună. Dacă aveți la îndemână mai multe sardine sau macrou, recurgeți la ele fără să vă gândiți la asta: atâta timp cât nu este un ton sigur, finalul fericit al acestei povești este garantat, indiferent de peștele pe care l-ați pus pe ea.