Salată de naut, pentru persoanele cu colesterol, constipație sau supraponderal - Karlos Arguiñano

pentru

Informații nutriționale ale „rețetei” din „Salată de năut și fasole verde” realizată de „Karlos Arguián” .

Este un fel de mâncare recomandat în special persoanelor cu constipație, supraponderalitate și colesterol.

Piramida alimentelor:

locui Acestea sunt un alt aliment sezonier care ne ajută să fim mai sănătoși și, astfel, sunt o sursă bună de fibre necesare pentru buna funcționare a intestinului. Este considerată hrană prebiotică, întrucât o parte din această fibră este utilizată pentru menținerea florei intestinale sănătoase. Datorită puterii sale de saturație ridicate și a conținutului caloric redus, este un aliment recomandat în dietele de slăbire. Hrana recomandată femeilor însărcinate și copiilor. conținut ridicat de acid folic. Datorită caracteristicilor lor nutriționale, le includem în grupul de legume, în zona verde a piramidei.

curry Este un puternic antioxidant cu acțiune antiinflamatorie care ne ajută să prevenim tot felul de boli. Este utilizat în tratamentele împotriva cancerului, deoarece are un efect antitumoral deosebit și în tratamentele SIDA. Ne ajută să facem o bucătărie mai sănătoasă, dând aromă felurile de mâncare fără a fi nevoiți să ne depășim în grăsime și sare. Îl vom așeza în zona verde a piramidei în cadrul grupului de condimente și ierburi aromate.