Salată de linte rece (45)

Acest fel de mâncare este un mod diferit de a consuma linte, deoarece este departe de a fi tradițional.
Pe de altă parte, mugurii și busuiocul conferă rețetei proprietăți digestive care îl fac să nu fie un fel de mâncare „grea”.

salată

Acest fel de mâncare este un mod diferit de a consuma linte, deoarece este departe de a fi tradițional.
Pe de altă parte, mugurii și busuiocul dau proprietăților rețetei.

Ingrediente

  • - 1 oală cu linte gătită.
  • - 10 roșii cherry.
  • - 1 Mână de varză de lucernă.
  • * Pentru vinaigreta de busuioc:
  • - 1 Buchet de busuioc.
  • - 1 până la 3 usturoi
  • în funcție de cât de puternic vrei.
  • - 2 linguri Ulei de măsline extravirgin.
  • - 2 linguri parmezan ras sau similar.
  • - 1 lingură de oțet și sare.

Pregătirea

Pasul 1

1º Pregătiți vinaigreta:
- Tocăm busuiocul și usturoiul cu ajutorul unui tocător