Salată de linte rece (45)
Acest fel de mâncare este un mod diferit de a consuma linte, deoarece este departe de a fi tradițional.
Pe de altă parte, mugurii și busuiocul conferă rețetei proprietăți digestive care îl fac să nu fie un fel de mâncare „grea”.

Acest fel de mâncare este un mod diferit de a consuma linte, deoarece este departe de a fi tradițional.
Pe de altă parte, mugurii și busuiocul dau proprietăților rețetei.
Ingrediente
- - 1 oală cu linte gătită.
- - 10 roșii cherry.
- - 1 Mână de varză de lucernă.
- * Pentru vinaigreta de busuioc:
- - 1 Buchet de busuioc.
- - 1 până la 3 usturoi
- în funcție de cât de puternic vrei.
- - 2 linguri Ulei de măsline extravirgin.
- - 2 linguri parmezan ras sau similar.
- - 1 lingură de oțet și sare.
Pregătirea
Pasul 1
1º Pregătiți vinaigreta:
- Tocăm busuiocul și usturoiul cu ajutorul unui tocător