Salată de legume cu carne de porc
Acesta este un fel de mâncare pentru acele zile fierbinți, ușor de preparat, precum și rafinat, unde aroma delicioasă a porcului este amestecată cu mozzarella, mazăre, porumb și roșii, atingerea ouălor de prepeliță.
pregătire: 30 minute
Porții: 8
- Tăiați carnea din coadă de porc în fâșii lungi.
- Într-un castron pregătiți dressingul pentru a condimenta salata cu ardeiul, muștarul și ½ porție de panela pentru a le marina 20 de minute la frigider.
- Condimentați carnea de porc cu sare și restul panelei și rumeniți-o într-o tigaie cu ulei încins.
- Într-un castron separat, adăugați mazărea, castravetele, porumbul, roșiile cherry, salata verde și brânza. Se amestecă și se adaugă pansamentul, pregătit anterior
- Serviți salata în farfurii adânci și puneți deasupra așezați ouăle de prepeliță și fâșiile de porc.
Ajutați-ne împărtășind această rețetă sau lăsând comentariul dvs.
Carnea transpirată cu cartofi
Supă de porc cu chiftele umplute din Costa Rica
Filet de porc prăjit în sos de mango
Câteva știri legate de Salată de legume cu carne de porc
Casado: putere nutritivă și tradiție pentru bun gust
Casado este cel mai popular și tipic fel de mâncare din Costa Rica; Degustarea nu găsește limite inferioare sau superioare între vârste, sexe sau statut social. De origine colonială, se extinde mult din anii 60 ai secolului trecut.
Ceviche: patrimoniul național
Se crede că această rețetă s-a născut acum 2000 de ani, era o rețetă făcută cu suc de pește și fructe numită tumbo, după vremea incașilor, acest preparat este foarte sănătos datorită procentului său scăzut de calorii și grăsimi nedorite, bogat în proteine și omega 3, este apreciat în toată America Centrală nu atât pentru beneficiile sale pentru sănătate, cât și pentru aroma și condimentul excelent care îl fac de neegalat pentru ingredientele sale proaspete.