Salată de kiwi și portocale - Fundația Spanish Heart

  • Recomandat. Este o rețetă absolut potrivită stării dvs. de sănătate. Bucurați-vă de ea!
  • Ocazional. Aveți grijă cu acest fel de mâncare pe care îl puteți lua doar sporadic
  • Nu se recomandă. Nu trebuie să-l mănânci. Conține ingrediente contraindicate factorului de risc.

Consultanță de specialitate

Echipa noastră de experți în nutriție comentează rețeta, le oferă recomandări și fac o evaluare specifică pentru persoanele cu factori de risc diferiți.

portocale

María Garriga, nutriționistă
Atât kiwi cât și portocala sunt fructe foarte interesante pentru sănătatea cardiovasculară, deoarece sunt foarte bogate în vitamina C, care este un puternic antioxidant și inhibă oxidarea colesterolului rău „LDL-c” și îl împiedică să se depună în vasele de sânge. De asemenea, ne ajută să absorbim fierul din dietă. Ambele fructe sunt bogate în acid folic necesar la femeile gravide, în special în primele luni de sarcină. De asemenea, conțin fibre care, împreună cu efectul său sățios, acționează ca un laxativ favorizând tranzitul intestinal. Conținutul său ridicat de apă le conferă un efect diuretic benefic în bolile cu retenție de lichide. Nu adăugați zahăr în caz de diabet.