Salată de hering cu mere și salată - Varomeando Manuel Apir
Salată de mere cu hering și salată verde
- 200 de grame de măr, fără semințe, tăiate în sferturi
- 100 de grame de ceapă roșie, tăiate în sferturi
- 50 de grame de murături, tăiate în jumătate
- 2 tulpini de mărar
- 1 linguriță de muștar
- 150 de grame de iaurt
- 150 de grame de maioneză
- ½ linguriță de sare
- 2 vârfuri de piper
- 200 de grame de file de hering, tăiate în bucăți (2 cm) ((afumat))
- 200 de grame de salată iceberg, în benzi (2 cm)
Așezăm mărul, ceapa, murăturile și mărarul în pahar, facem 2 secunde/viteza 5 și coborâm rămășițele care au rămas pe peretele paharului.