Salată de fructe și brânză proaspătă -Rețetă GĂTĂRIE DIVINĂ

proaspătă

Această salată de fructe și brânză proaspătă sau brânză de vaci este o opțiune perfectă pentru mijlocul după-amiezii sau pentru cine ușoare.

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 4 felii de ananas
  • 12 căpșuni sau căpșuni
  • 2 kiwi
  • 200 gr de brânză proaspătă sau brânză de vaci (dacă preferați, utilizați produse degresate)

  • 2 iaurturi degresate
  • 4 lingurite de miere (daca preferati folositi agave sau sirop de artar)
  • 1 crenguță bună de mentă

PREGATIREA salatei de fructe și a brânzei proaspete sau a brânzei de vaci

  1. Curățați și tăiați fructele în bucăți obișnuite. Le așezăm într-un castron de servit.
  2. Tocam branza proaspata si asezam-o deasupra fructelor impreuna cu menta tocata sau menta verde.
  3. Amestecăm iaurtul cu mierea sau siropul până când avem un sos foarte bine legat.
  4. Servim sosul într-o barcă cu sos împreună cu salata rece.