Salată de castraveți cu sos de iaurt

Salată de castraveți cu sos de iaurt, o rețetă sănătoasă și foarte hrănitoare | Eva H.

astfel încât

castravete, plin de proprietăți sănătoase, se formează într-un 95% apă, include vitamine din grupa B și C și se remarcă prin faptul că este un aliment diuretic și un excelent aliat pentru persoanele care doresc să slăbească, datorită aportului caloric redus, aproximativ 15 calorii la 100 de grame.

În plus, reglează flora intestinală, ajută la purificarea organismului și eliminarea toxinelor. Asa ca Rețetă sănătoasă astăzi va avea acest fruct ca protagonist; să pregătim un preparat foarte răcoritor pentru zilele de vară încă fierbinți: a salata de castraveti cu sos de iaurt.

Ingrediente

Pentru patru persoane: patru castraveți nu prea mari, doi iaurturi naturali de soia sau bifidus –fără zahăr adăugat–, busuioc, sare și un popor de ardei: verde, negru, roz și alb.