Salată de castraveți cu iaurt -LABAN BIL JIAR- CACIK EL MUNDO ARABE

salată

Salată de castraveți cu iaurt -LABAN BIL JIAR- CACIK

  • Autorul postării:lumea arabă
  • Postare publicare:
  • Categorie de intrare:Mese arabe
  • Postează comentarii:3 comentarii

Salata de castraveți cu iaurt în arabă, se numește LABAN BIL JIAR sau cacik.
Este o salată răcoritoare, rapidă și ușor de preparat.

Salată siriană tipică, preparată și de greci ca salată tipică de castraveți cu iaurt.
Ideal pentru zilele caniculare datorită moliciunii sale, este sănătos și digestiv.
O idee!
Dacă lăsați iaurtul câteva ore pe o cârpă subțire pentru a elibera toată apa, salata va fi mai consistentă.

Și îl puteți păstra timp de una sau două zile în frigider (frigider) fără a da drumul apei.
Dacă presărăm deasupra puțină nucă tocată mărunt, este delicioasă.
castravete este bogat în antioxidanți, conține vitamina C și A.
În plus față de cantitățile sale mari de complex de vitamina B, clor, calciu, sodiu și fosfor.

De asemenea, conține alte minerale alcaline, cum ar fi magneziu, siliciu, sulf, molibden și acid folic.
iaurt este bogat în proteine, vitamine și minerale.