Salată de cartofi și iaurt grecesc

Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie

Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească

Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu

Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare

Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare

Arta de a gusta, împerechea și conserva o bună Ribera del Duero: un ghid practic

Împărtășiți Salată de cartofi și iaurt grecesc: rețetă pentru a uita maioneza

Nu vom nega faptul că o maioneză bună este o plăcere suculentă, captivantă, capabilă să creeze delicatese precum salata esențială, atât de apetisant vara. Dar nici nu putem ignora cantitatea de calorii pe care o are, pe lângă faptul că oul crud trebuie evitat atunci când căldura este cel mai presantă.

Acest Salată de iaurt grecesc și cartofi Nu se pretinde a fi o alternativă ușoară, are suficientă valoare pe cont propriu pentru a fi pretinsă ca o rețetă simplă, rapidă și foarte apetisantă, mai ales în zilele toride. În ideea inițială au folosit cartofi roșii, dar cel mai bine este să căutați o varietate de cartofi locali, de sezon, de dimensiuni medii și pielea subțire și, desigur, un iaurt bun.

---