Salată de cartofi și fasole verde - Gurmé

Aici vă prezentăm o mare salată de iarnă.
Datorită conținutului său scăzut de calorii și prezenței sale inexistente de grăsimi, această salată devine un fel de mâncare foarte sănătoasă și foarte hrănitoare, ideală pentru a fi inclusă în dieta oricui are nevoie să efectueze o dietă de control al greutății.

Informatii nutritionale

Puneți cartofii la fiert într-o cratiță cu apă.
De asemenea, vom găti fasolea verde în apă sărată. Odată gătite, tăiați capetele păstăilor și julienneți-le.
Când aveți cartofii fierți, curățați-i, tăiați-i felii și aranjați-i pe baza unei farfurii.
Pe cartofi vom așeza juliana de fasole verde în formă de cuib și îmbrăcată cu o vinaigretă simplă.
Adăugați restul ingredientelor: Așezați deasupra salatei câteva felii de ceapă roșie și un ou de prepeliță pe care le-am fiert anterior în apă sărată. În jurul salatei vom aranja tonul scurs și fulgi. În cele din urmă, presărați câteva boabe de porumb dulce și câteva măsline negre tăiate în jumătate.

---