Produs alternativ sănătos pentru dieta de

Autori și informații despre articole

Jorge Luis Castelo Goyes *

alternativ

Esther Abigail Guamán Yungán **

Vicente Rocafuerte Universitatea Laică din Guayaquil, Ecuador

Pentru a cita acest articol, puteți utiliza următorul format:

Jorge Luis Castelo Goyes și Esther Abigail Guamán Yungán (2019): „Produs alternativ sănătos pentru dieta sportivilor din nordul Guayaquil”, Caraibe Journal of Social Sciences (iunie 2019). Pe net:
https://www.eumed.net/rev/caribe/2019/06/alimentacion-deportistas-ecuador.html
//hdl.handle.net/20.500.11763/caribe1906alimentacion-deportistas-ecuador

Dr. Carmen Gómez Candela, șefa Unității de nutriție a Spitalului de La Paz, menționează: „Cine dorește să hrănească în exces proteinele poate lua doar albi, pentru a garanta proteine ​​suplimentare, dar sportivul are nevoie și de alți nutrienți. De aceea, consumul de albuș de ou este esențial pentru sportivi, deoarece aceștia necesită proteine ​​pentru dezvoltarea lor zilnică.

4 POPULAȚIE ȘI EȘANTION
Populația care a făcut parte din studiul de cercetare pentru colectarea datelor este alcătuită din două eșantioane finite, deoarece primul sondaj a fost adresat tinerilor sportivi cu vârste cuprinse între 18 și 24 de ani care frecventează sala de sport „Taur” din Acuarelas del río și Samanes. 7 care corespunde nordului Guayaquil, cu un total de 20 de respondenți.

5 PRELUCRAREA, PROCESAREA ȘI ANALIZA INFORMAȚIILOR5.1 SONDAJ
Tehnica sondajului a fost aplicată pentru a putea obține tot felul de informații despre preferințele de consum nutrițional pe care le au sportivii cu privire la alimentele din dieta lor zilnică.