Salată de cartofi și castraveți proaspeți și delicioși - Sănătate și alimente

Salate proaspete pentru vara

Bună ziua prieteni într-un articol recent despre care am vorbit despre feluri de mâncare reci pentru vară, așa că aici vă aduc o rețetă pentru salată foarte proaspăt și ușor.

Combinația dintre cartofi și castraveți este o bază excelentă pentru salată, aromele lor se completează reciproc, astfel încât să puteți adăuga pansamente pe placul dvs. Bucurați-vă și bucurați-vă.

Calorii: 235, Proteine: 5 G, Grăsimi: 11 G, Carbohidrați: 29 G

Conținutul acestui articol

Ingrediente

600 gr cartofi medii (433 kcal),

salată

2 castraveți (35 kcal),

1 ceapă (29 kcal),

2 linguri de măsline verzi (23 kcal),

1 roșie coaptă (27 kcal),

1 piper verde mic (19 kcal),

4 linguri de ulei de măsline (360 kcal),

2 linguri de oțet,

Pregătirea

1. Vinaigreta pentru salată se prepară cu o seară înainte în acest fel: roșiile se albesc un minut în apă clocotită; se curăță, se îndepărtează semințele și se toacă foarte des; spălați, uscați și tocați ardeiul foarte des; curățați și tocați ceapa foarte fin; depozitați legumele într-un borcan cu capac; se adaugă uleiul, oțetul și o lingură de apă; sare și piper și se agită energic. Se tine la frigider.