Salată cu castraveți, ridiche, oțet japonez și varză (3

De la Pascale Weeks du blog C'est moi qui l'ai fait

Castravete, salată de ridiche, oțet japonez și muguri. Descoperă rețeta noastră.

Ingrediente

• 1 castravete
• O duzină de ridichi
• Două mână mici de muguri
• vinaigreta
• 1 lingura sos de soia
• 1 c/s oțet de orez
• 1 c/s de mirin (vezi nota)
• 2 lingurițe de suc de lămâie
• 1 lingură ulei de susan
• 1 c/c ghimbir proaspăt
• decojite și rase

---