Salată caldă de pui cu miere - L´Exquisit

salată

Una dintre salatele mele preferate, uneori folosesc pui dintr-o tocană care mi-a rămas și am masa rezolvată ...

Ingrediente pentru marinată (4 persoane):

75 ml. Miere
3 c/s muștar de modă veche (granulat)
2 c/s muștar Dijon
2 c/s ulei de măsline
1 c/s oțet de mere
1 cățel de usturoi, presat
Sare

4 coapse dezosate

Ingrediente pentru salată:

1 c/s ulei, pentru a găti puiul
175 gr. slănină, tăiată în fâșii