Salată bulgară de roșii (Shopska Salata)

salata

Shopska Salata este o salată originară din regiunea Shopluk din Bulgaria. Se spune că a fost inventat în anii 1960 ca parte a unei promoții de turism de partid socialist pentru a evidenția ingredientele locale.

Astăzi, este comun printre țările balcanice din Serbia, Macedonia și altele și a fost proclamat un fel de mâncare național al Bulgariei.