O dietă echilibrată variată și sănătoasă, cum să puneți EROSKI în practică

În sărbătorirea acestei Zile Mondiale a Sănătății, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) își dedică eforturile luptei împotriva unei boli care devine o epidemie globală: diabetul. Stilul de viață, al cărui regim alimentar este un rol important, joacă un rol crucial în prevenirea diabetului. Și ce ar trebui să includă? Activitatea fizică regulată, fumatul, alimentația sănătoasă și încercarea de a menține o greutate sănătoasă pot preveni 90% din diabet.

Ce înseamnă „dieta echilibrată”?

Care include o diversitate suficientă de alimente în cantități adecvate, în funcție de caracteristicile fiecărei persoane (vârstă și situație fiziologică -copilărie, întindere pubertară, sarcină și alăptare-, sex, compoziție corporală și ten ...) și stilul lor de viață (activ, sedentar ...) și care garantează că sunt îndeplinite cerințele de energie și nutrienți de care organismul nostru are nevoie pentru a menține o stare nutrițională bună, de sănătate și bunăstare.

De câte calorii avem nevoie pe parcursul zilei?

Cantitățile sau porțiile și tipul de mâncare depind de necesarul de calorii al fiecărei persoane. Acesta este exemplul modului de distribuire a cheltuielilor calorice (aproximativ 2.100-2.200 kilocalorii pe zi) pentru un adult cu o greutate de aproximativ 70 de kilograme care desfășoară o activitate fizică moderată.

Mic dejun 20-25% 400-500 kcal
Mijlocul dimineții 5-10% 100-200 kcal
Mancare 30-35% 600-700 kcal
Cina 20-25% 400-500 kcal

Dieta echilibrată, mediteraneană

Cel mai recunoscut model al unei diete echilibrate este dieta mediteraneană. Permite, pe de o parte, corpul nostru să funcționeze normal (acoperind nevoile noastre biologice de bază - trebuie să mâncăm pentru a putea trăi -) și, pe de altă parte, previne sau măcar reduce riscul de a suferi anumite tulburări sau boli pe termen scurt și lung. Dieta mediteraneană se caracterizează printr-un consum abundent de cereale și derivații acestora, leguminoase, fructe, nuci și legume. Cu cantități mai mici de pește, păsări de curte, ouă și produse lactate. Și proporții reduse de carne și produse din carne.