Șaizeci de euro de plată pe zi pentru colectarea strugurilor în Ribeira Sacra
Angajarea începe pentru următoarea campanie în denumirea de origine
Din ce în ce mai mulți oameni decid nu doar să petreacă vara în Ribeira Sacra, ci și să știe, din prima mână, ce înseamnă participarea la producția de vin cu denumire de origine, în special roșu, în podgoriile eșalonate din zona. Anul acesta situația nu se va schimba în ciuda faptului că maturarea viței de vie este mai rapidă decât se aștepta și este necesar să începeți culegerea strugurilor din viță de vie la sfârșitul lunii august pentru a nu-i lăsa să meargă peste bord.

Consiliul de reglementare din Ribeira Sacra este responsabil de garantarea originii produsului. De asemenea, gestionează înregistrarea cramelor din zonă, adăugând anul acesta la un total de 89. „Cramele trebuie să se înregistreze aici, apoi se ocupă singuri de gestionarea contractelor pentru sezonul de recoltare”, explică unul dintre membrii Consiliului. muncitorii. Odată înregistrate, cramele pot alege să obțină certificarea produselor lor după ce au respectat o serie de controale. În acest fel, toate deciziile privind angajarea sunt lăsate în mâinile proprietarilor de crame.
José María Prieto, proprietarul Bodegas Régoa, explică faptul că anul acesta se așteaptă să angajeze aproximativ douăzeci și cinci de persoane. "Majoritatea sunt oameni cunoscuți din zonă, deoarece munca la vie este complicată, deși avem șine pentru transportul cutiilor." În Bodegas Régoa se așteaptă colectarea a aproximativ 50.000 de kilograme, care vor fi distribuite în cutii de câte zece. Fiecare zi va fi plătită în jur de șaizeci de euro.
În cadrul subzonei Amandi, crama Val da Lenda, mai mică decât cea precedentă, în acest an va angaja două sau patru persoane care nu vor fi cunoscuți sau rude, deoarece conducerea va reveni unei companii externe. Víctor, proprietarul acestuia, clarifică faptul că plățile vor fi diferite în funcție de funcția pe care o îndeplinesc. „Aproximativ șaizeci de euro pentru cei care taie și peste o sută dacă poartă”, spune el.