Sacher Torte, Viena și pierderea lui Picnik - Miss Migas
În afară de asta, acum câțiva ani, mama și cu mine am scăpat la Viena pentru un weekend. Este ceva ce făceam din când în când, înainte ca criza să ne interzică, pentru că, pe lângă faptul că suntem destul de unghiți și cărnici, ne place să stăm acolo din când în când, în plus față de obținerea violetului din alimentele indigene și cine nu?
Acolo am ajuns să cunoaștem patiseria unde se vând aceste prăjituri, cea cu numele original, care este și hortel (Sacher), de la cea mai mică dimensiune până la porții considerabile, livrate în cutii frumoase din lemn perfect ambalate; dar cam uscat după părerea noastră. În schimb, am vizitat o altă cafenea, de modă veche, ambalată până la miez, dar în care am probat cele mai rafinate prăjituri vreodată. Era un loc cu adevărat magic numit Demel.
