Sacha Barrio, profetul unei bune alimentații; Numai pentru călători
Opinia mea
Acest articol nu este potrivit pentru mințile rigide sau pentru cei care suferă de răul orbirii paradigmatice. Este o carte care se află în avangarda medicală și nutrițională. Putem chiar extinde abordarea noastră holistică și energică a sănătății mintale, cu cunoștințe despre nutriția umană și potențialii săi. S-ar putea să nu vă intereseze să știți ce mâncați. Dar cu siguranță sunteți interesat să știți ce pot mânca clienții dvs. pentru a completa tratamentul depresiei, schizofreniei sau pentru a sprijini cazurile de prezență a tulburării bipolare. Dacă ești flexibil și interesat de distrugerea mitului și de saltul de paradigmă, poți continua să citești.
Dacă deja îți pui blindurile, odihnește-te.
1
Acum câteva luni citeam cu profundă teroare opiniile exprimate de un medic cu privire la noul val de hrană transgenică și posibila sa intrare în Peru. Medicul, șeful unei unități importante a unui spital din capitală, a sărbătorit aceste posibilități. Pe de altă parte, un medic educat în medicină complementară, care a primit o bursă de studiu de către guvernul poporului chinez, a avertizat, cu o sensibilitate îngrozitoare și teribil de umană, de pericolele pe care intrarea alimentelor transgenice le-ar putea provoca în nutriția peruanilor și în agricultură. a unei țări.o țară la fel de bogată ca a noastră. Interviul a apărut în Suplimentul Suntem al ziarului El Comercio, pe care nu l-am cumpărat în acea sâmbătă și, de altfel, calitatea sa informativă și critică scade în fiecare număr. A devenit un ghid banal pentru consumatori. Am citit-o acasă la un prieten. Pacat ca nu am acum. Aș putea să-l citez cu bucurie pe medicul necinstit pro-OMG. Un fel de Jekyll și Hyde ale medicinei peruviene. Doctorul Frankestein. Îmi amintesc una: „O țară fără știință transgenică este ca o țară fără calculatoare”.
Dezbaterea a fost foarte bogată în idei. El a tras două opinii diferite despre practica medicală și despre viziunea ființei umane și a lumii din jurul nostru. Pe lângă faptul că oferă informații interesante despre specificul alimentelor modificate genetic și despre interesele economice și de putere ale imperiului american și ale Monsanto. Am putut simți două emoții diferite și am putut să vărs două tipuri de lacrimi: prima, cauzată de doctorul Frankentein, a fost dureroasă pentru propria noastră umanitate. Al doilea, cauzat de Sacha Barrio, a fost plin de speranță și aproape triumfător.
Două
Sacha Barrio a fost educat în Medicină Complementară la Colegiul Internațional de Medicină Orientală din Anglia. De asemenea, are studii de osteopatie cranio-sacră în aceeași țară. El a primit o bursă din partea guvernului poporului chinez pentru a efectua o diplomă postuniversitară în medicină pe bază de plante la Universitatea de Medicină tradițională chineză. Aici, în Peru, a studiat la Universitatea Agrară din Molina. S-a născut la Paris și lucrează la Centrul de Cercetare din plante din Lima. (Accesați site-ul web: www.avantari.com)
Rezultatul a ceea ce este prezentat în „Marea revoluție a grăsimilor” constituie ani de cercetare privind calitatea laptelui și importanța, contrar condamnării atribuite acestuia, a grăsimilor din corpul nostru. Știința medicală a trecut cu vederea multe lucruri. Și noi, suntem victime ale dezinformării.
Grăsimile din laptele de vacă consumat nu conțin grăsimi cerebrale, astfel încât creierul vițelului are o greutate minimă. Hormonul pe care îl conține laptele de vacă într-o proporție mai mare și nutriția este hipofiza, care favorizează doar creșterea oaselor, astfel încât vițelul să se nască puternic și robust. Vaca nu este interesată de un vițel cu un IQ ridicat: este interesată de o moștenire sigură în structura corpului pentru viața animală. Greutatea creierului unui vițel este de 0,35 kg, în timp ce cea a unui copil este de 1,20 kg. Hrănindu-se cu grăsimea laptelui de vacă, fătul este favorizat în constituirea oaselor și a creșterii sale; în timp ce dezvoltarea creierului tău încetinește. (Mama unui prieten bun îmi povestește despre moartea cauzată de o tumoare pe creier a unui băiat care era prieten cu familia ei, foarte tânără, la vârsta de 31 de ani. Băiatul avea o structură corporală robustă, înălțimea lui era de peste 6 metri. Era din Cajamarca și de părinți crescători de vite. Toată viața sa hrănit cu lapte de vacă. Totul are o explicație.
3
Pentru fiecare sarcină, este important să se evite grăsimile rafinate și hidrogenate, deoarece este o perioadă critică. Cu cât consumul de grăsimi saturate este mai mare, cu atât este mai mică concentrația de grăsimi nesaturate din laptele matern. Pentru sarcină, este necesară o dietă bună în Omega 3, pe care o găsim în semințele de in - mâncarea viitorului - sau în propriul ulei. Prin urmare, se recomandă să luați zilnic o lingură de ulei de semințe de in sau ulei extravirgin de Sacha Inchi, care se găsește acum în orice supermarket sau casă naturistă. Sau, în caz contrar, o lingură de ulei de ficat de cod.
Aceste uleiuri au un conținut bine echilibrat de Omega 6 și Omega 3, acizi grași esențiali pentru a promova dezvoltarea bună a creierului la copii, ceea ce va promova și dezvoltarea ochilor și a organelor genitale. Presupunând că bebelușul se naște prematur, acești nutrienți vor favoriza o dezvoltare mai bună, liberă sau cu predispoziție mai mică la orice amenințare. Acesta va reduce riscul de a suferi complicații sau orice boală ulterioară din cauza slăbiciunii.